• شنبه تا پنجشنبه ساعت 8:00 الی 17:00

برنج گیلان یا مازندران ؟ کدام برنج ، برنج بهتری است ؟

برنج گیلان یا مازندران ؟ کدام برنج ، برنج بهتری است ؟

برنج گیلان یا مازندران ؟ کدام برنج ، برنج بهتری است ؟

  • 27 دی 1402
  • 126 بازدید

یکی از سوالاتی که برخی از افراد ممکن است پاسخ آن را ندانند این است که بین برنج گیلان و مازندران باید کدام را انتخاب کنند . ما در این مطلب از سایت برنجکده قصد داریم به سراغ بررسی سوال برنج گیلان یا مازندران برویم و ببینیم که کدام یک برای خرید گزینه بهتری است . اگر شما از افرادی هستید که به دنبال خرید برنج هستید اما نمیدانید کدام یک از این برنج ها برای شما مناسب است تا انتهای این مقاله همراه ما در سایت برنجکده باشید

بهتر است ابتدا مقداری در مورد برنج ایرانی صحبت کنیم چرا که فرقی ندارد شما برنج گیلان را خریداری کنید یا برنج مازندران در هر صورت برنجی که خریداری میکنید ( اگر تقلبی نباشد ) از یکی از ارقام برنج ایرانی خواهد بود

برنج ایرانی چیست ؟

همان طور که احتمالا میدانید ، برنج یکی از مهمترین محصولات کشاورزی ایران است که بخش عمده ‌ای از نیاز غذایی مردم را تأمین می ‌کند. ایران یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و مصرف ‌کنندگان برنج در جهان است. حدود 90 درصد برنج مصرفی در ایران و به صورت داخلی تولید می‌ شود. مناطق اصلی کشت برنج در ایران شامل استان‌ های گیلان، مازندران و گلستان در شمال کشور است.

برنج ایرانی چیست

انواع برنج ایرانی شامل برنج سفید، برنج قهوه ‌ای و برنج محلی است. برنج سفید بیشترین سطح کشت را در ایران دارد. ارقام معروف برنج سفید عبارتند از: طارم محلی، هاشمی، طارم و ندا است . همچنین در ایران برنج قهوه ای هم تولید میشود و همان طور که میدانید برنج قهوه ‌ای نسبت به برنج سفید ارزش غذایی بالاتری دارد. برنج محلی نیز شامل انواعی از برنج است که بومی مناطق مختلف ایران بوده و کشت آن محدودتر است.

حال که با برنج ایرانی آشنا شدیم بهتر است به سراغ بررسی برنج مازندران و بعد هم برنج گیلان برویم و بعد از اینکه با این نوع برنج ها آشنا شدیم به سراغ مقایسه هر کدام برویم

برنج مازندران چیست ؟

برنج مازندران یکی از برنج ‌های مرغوب و خوش‌ عطر ایرانی است که در استان مازندران کشت می ‌شود. این برنج به دلیل عطر و طعم بی‌ نظیرش در سراسر ایران و جهان شناخته شده است.بیشتر برنج مازندران در شهرستان ‌های فریدونکنار، آمل، بابل، قائمشهر، ساری، نکا، گلوگاه، بهشهر، محمود آباد، نور، جویبار، سواد کوه، سیمرغ، میاندرود و کلاردشت کشت می ‌شود. این شهرستان‌ ها به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز، از قطب ‌های تولید برنج در ایران هستند.

ارقامی از برنج که بیشتر در مازندران کشت می‌ شود عبارتند از:

  • برنج طارم محلی فریدونکنار:

 این برنج از مرغوب ‌ترین ارقام برنج مازندران است که به دلیل عطر و طعم فوق ‌العاده ‌اش شهرت دارد

  • برنج هاشمی:

این برنج نیز از ارقام خوش‌ عطر و خوش ‌طعم برنج مازندران است که قد کشیدن زیادی دارد.

  • برنج صدری:

 این برنج از ارقام پر محصول برنج مازندران است که پروتئین بالایی دارد.

 این برنج از ارقام کم‌ محصول برنج مازندران است که عطر و طعم خاص خود را دارد.

برنج مازندران یکی از محصولات مهم کشاورزی این استان است که نقش مهمی در اقتصاد منطقه دارد. این برنج علاوه بر مصرف داخلی، به کشورهای مختلف نیز صادر می‌ شود

حال که با برنج مازندران آشنا شدیم به سراغ بررسی برنج گیلان خواهیم رفت تا بعدش آن بتوانیم به سوال برنج گیلان یا مازندران پاسخ بدهیم

برنج گیلان چیست ؟

همان طور که اطلاع دارید برنج گیلان نیز یکی دیگر از انواع برنج معروف در ایران است. گیلان یکی از استان‌ های شمال ایران است که شرایط آب و هوایی مناسبی برای کشت برنج دارد. شهرهای مختلفی در استان گیلان وجود دارد که به کشت برنج مشغولند. برخی از این شهرها عبارتند از:

  • لاهیجان

 یکی از شهرهای مهم و مرکز استان گیلان که دارای زمین‌های کشاورزی مناسب برای کشت برنج است.

  • آستارا

شهری که در سواحل دریای خزر قرار دارد و یکی از نقاط مهم کشت برنج در گیلان است.

  • رشت

 پایتخت استان گیلان که نیز در کشت برنج مشارکت دارد.

در شهر هایی که ذکر کردیم ارقام مختلفی از برنج  کشت می ‌شود که از مهم ترین آن ها میتوانیم به برنج طارم و برنج هاشمی اشاره کنیم برنج گیلان نیز به دلیل ویژگی‌ های خود از نظر کیفیت و طعم، در بازارهای داخلی و گاهی حتی خارجی مورد تقاضا قرار دارد و به عنوان یک برنج محلی معروف است.

حال که با برنج مازندران و برنج گیلان آشنا شدیم بهتر است به سراغ پاسخ به سوال برنج مازندران یا گیلان برویم.

برنج مازندران یا گیلان ؟ کدام بهتر است ؟

برنج مازندران یا گیلان ؟ کدام بهتر است ؟

شاید ما نتوانیم جواب درستی برای این سوال پیدا کنیم چرا که پاسخ به این سوال تا حد زیادی به سلیقه شخصی افراد بستگی دارد. هر دو استان مازندران و گیلان از قطب ‌های تولید برنج در ایران هستند و برنج‌ های تولیدی این دو استان از کیفیت بالایی برخوردار هستند.

با این حال، به طور کلی می ‌توان گفت که برنج مازندران از عطر و طعم بهتری نسبت به برنج گیلان برخوردار است. این تفاوت عطر و طعم به دلیل شرایط آب و هوایی و خاک متفاوت این دو استان است. شالیزار های مازندران به دلیل قرار گرفتن در دامنه کوه ‌ها، دارای املاح معدنی بیشتری هستند که به عطر و طعم برنج مازندران کمک می ‌کنند.

علاوه بر عطر و طعم، برنج مازندران دارای دانه‌ های کشیده ‌تر و قد کشیدن بیشتری نسبت به برنج گیلان است. این ویژگی باعث می ‌شود که برنج مازندران برای پخت انواع غذاهای ایرانی مانند چلو کباب، چلو خورشت و چلو ماهی مناسب ‌تر باشد.

برنج گیلان نیز از کیفیت بالایی برخوردار است و دارای عطر و طعم مناسبی است. این برنج هم معمولاً برای پخت انواع غذاهای ایرانی استفاده میشود. در نهایت، انتخاب بین برنج مازندران و گیلان به سلیقه شخصی افراد بستگی دارد. اگر به دنبال برنجی با عطر و طعم عالی و قد کشیدن زیاد هستید، برنج مازندران گزینه بهتری است. اگر به دنبال برنجی با قیمت مناسب‌ تر و عطر و طعم خوب هستید، برنج گیلان گزینه بهتری است.

معرفی بهترین برنج های ایرانی

تفاوتی ندارد که به دنبال خرید برنج گیلان هستید یا برنج مازندران چرا که هر دو نوع این برنچ ها بسیار برنج های با کیفیتی هستند در این زمینه این موضوع بسیار اهمیت دارد که شما چه نوع برنجی را قصد دارید خریداری کنید و در گام بعد هم اهمیت دارد که شما برنج خود را از کجا خریداری میکنید

برای این که این موضوع را به خوبی متوجه شوید بهتر است که ابتدا لیست بهترین برنج هایی که میتوانید خریداری کنید را با هم ببینیم

نام برنج

منطقه کشت

دانه

رنگ

عطر و طعم

قد کشیدن

مناسب برای

طارم

مازندران

بلند

سفید

قوی و ماندگار

زیاد

انواع غذاهای ایرانی

هاشمی

مازندران

بلند

سفید

ملایم و شیرین

زیاد

انواع غذاهای ایرانی

علی کاظمی

مازندران

بلند

سفید

ملایم و دلپذیر

زیاد

انواع غذاهای ایرانی

عنبربو

گیلان

کوتاه و متوسط

کرمی مایل به طلایی

قوی و ماندگار

متوسط

انواع غذاهای ایرانی

صدری

گیلان

کوتاه و متوسط

سفید

ملایم و متعادل

متوسط

انواع غذاهای ایرانی

اگر به دنبال خرید برنج با کیفیت هستید میتوانید از بین برنج هایی که در لیست بالا حضور دارند یکی را انتخاب کنید. اگر هم نمیدانید که کدام برنج مناسب شماست و بهترین گزینه برای شما کدام برنج است میتوانید با شماره 02191018374 تماس بگیرید تا به طور کامل در این زمینه راهنمایی شوید

خرید برنج از برنجکده

سایت برنجکده یکی از سایت هایی است که به صورت تخصصی در زمینه  خرید برنج ایرانی فعالیت میکند اگر شما  به دنبال خرید برنج هستید میتوانید بهترین محصولات را با بهترین کیفیت و قیمت از سایت برنجکده خریداری کنید

در این مطلب از سایت برنجکده تلاش کردیم تا در مورد تفاوت برنج گیلان یا مازندران صحبت کنیم امیدواریم این مقاله برای شما جذاب و کاربردی بوده باشد

برنجکده

نظر (0)

اضافه کردن نظر

captcha